La dégustation de chocolats artisanaux à Bruxelles fait découvrir à votre groupe l’un des fleurons de la Belgique. C’est à Bruxelles qu’est née la praline belge, au début du XXe siècle, dans une maison des galeries royales Saint-Hubert.
En bref
Le groupe est accueilli dans l’atelier d’un artisan chocolatier. Celui-ci présente le parcours du cacao, de la fève à la tablette, puis guide une dégustation de chocolats noirs, au lait et de pralines. Les participants passent ensuite à la pratique : tempérage, moulage et garnissage de leurs propres pralines, qu’ils emportent dans une boîte. Le parcours peut commencer par une promenade dans les galeries royales et sur la Grand-Place, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Une activité gourmande et conviviale, accessible à tous, parfaite en fin d’après-midi ou entre deux réunions.
Concours de création entre équipes, accord chocolats et bières belges, boîtes personnalisées pour des cadeaux clients, balade gourmande avec gaufres et spéculoos.
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Fiche mise à jour le 13 novembre 2026 par l’équipe Destination Séminaire.
